前回の記事の続きです。

「元祖　ニュータンタンメン　本舗（イソゲン）」で食べた後
今度は、佐久市にあります「らーめん　蒼天」に行きました。


いただいたのは、特製野菜（９５０円）です。




スープはコッテリ豚骨味なのですが
豚骨の味よりもニンニク＆味が濃さの方が強めだと思いました。
旨かったのですが、個人的にはもう少しニンニク＆味が薄めの方がいいかな〜
（メニューを見たら、味が調整出来るみたいです。）
麺は太麺で、コシのある麺だと思いました。
チャーシュー＆味玉は、美味しかったので満足満足。




こちらがメニューです。

住所　　　　長野県佐久市猿久保６６７−５
営業時間　午前１１時半〜午後２時
　　　　　　　午後５時半〜午後８時半
定休日　　　月曜日

前回の記事の続きです。

「松本城」を見た後、国道１４３号線を通りながら上田方面に行きました。
目的は、上田市にあります「元祖　ニュータンタンメン　本舗（イソゲン）」に行くためです〜♪


いただいたのは、ニュータンタンメン（７００円）です。




スープはサッパリした塩味ながらも、コクもあって旨かったです。
このスープと一緒に、唐辛子パウダーが入っています。
辛さは、ひかえめ・普通・中辛・大辛から選べます。
初めて食べるので普通で頼んだのですが
ちょっと辛さてきには物足りない感じでした。
これなら、中辛にすればよかったかな〜(^_^;

住所　　　　長野県上田市神畑２８８
営業時間　午前１１時〜午前２時
定休日　　　月曜日

前回の記事の続きです。

「泡の湯」に行った後、今度は同じ松本市内にあります「麺肴　ひづき」に行きました。


お店の入り口に、メニューボードがありましたので見てみると


限定メニュー「炙り肉魚つけ麺」！
限定物に弱い自分にはとても興味が惹かれるつけ麺です〜(^^;)

お店の中に入って、メニューを見ながら考えたのですが
結局、炙り肉魚つけ麺（８００円）を頼みました。




動物系と魚介の味がするスープで
魚介の味の方が強めかな〜と思いました。
スープの味は美味しかったです。
麺は、中太くらいの太さのちぢれ麺で、モチモチ感＆コシがあって旨かったです！
チャーシューは、香ばしさ＆柔らかくて美味しかったです。
味玉も、黄身の具合が丁度良い感じで旨かったッス〜


こちらがメニューです。

住所　　　　長野県松本市大手４−６−３
営業時間　午前１１時半〜午後２時半
　　　　　　　午後５時半〜午後１１時半
定休日　　　月曜日

前回の記事の続きです。

「上田城」を見た後、今度は上田駅の所にあります「武士（もののふ」に行きました。


いただいたのは、左近ＶＳ幸村（８００円）です。




写真、左側のラーメンがあっさり白醤油の幸村で
右側が、こってり白豚骨の左近です。
白醤油の幸村スープは、サッパリ味ながらもコクのあるスープで旨い。
麺もモチモチした食感がしていて旨いです。
白豚骨の左近スープは、食べやすい感じのコッテリスープで旨かったです。
麺は博多風の細麺で、スープに合っていて旨かったです。
具は、共に味玉（半玉）・ノリ・チャーシュー・メンマなどが入っていました。
味の食べ比べが出来るラーメンは珍しいので、中々面白いアイデアだと思いました。


こちらがメニューです。

住所　　　　長野県上田市天神１−１８８７−１７
営業時間　午前１１時〜翌午前３時
定休日　　　年中無休 【“麺将　武士　（長野県　上田市）”の続きを読む】

今日は、観光＆食べ歩きを目的に長野に行きました。

最初は、上田市にある「熊人（くまじん）」に行きました。


いただいたのは、鰹牛肉カレー拉麺（９２０円）です。




辛さの調整が普通・１辛・２辛・３辛と選ぶことが出来ます。
今回は、１辛を選択しました。
カレースープを飲んでみると、思ったよりも辛くてビックリしました。
辛いのが苦手な人は、普通にしたほうが良いと思うくらいの辛さです。
鰹のダシや香辛料の味がするサッパリ味したカレー味です。
麺は手打ちの太麺です。
具は、牛肉・ネギ・タマネギなどが入っていました。
お店の場所が、わかりずらいので見つけるまで苦労しました〜（苦笑）




こちらがメニューです。

詳しい情報は、「拉麺酒房　熊人ＨＰ」をご覧ください。

前回の記事の続きです。

「麺匠　文蔵」で食べた後、最後は同じ佐久市内にあります「さくらんぼ」に行きました。


目的は、「あなぐまさん」のブログ記事を見て気になりました
アイスらーめん（６８０円）を食べるためです〜。




アイスらーめんを頼んだ時に、店員さんからコーンポタージュ味
のラーメンと聞きましたが、見た感じは普通の醤油味に見えました。
食べる前に、店員さんから「アイスをかき混ぜてから食べてください」
といわれましたので、アイズをスープにかき混ぜてから食べてみました。

！！　アイスの味がしない〜(￣口￣;)！！
普通に、コーンポタージュ味のスープでとても不思議な感じがしました。
アイスだけを食べてみると、確かにバニラアイスの味がするのに...
何でだろう？？と思いました。

普通に美味かったのですが、連食ということもあり最後は
かなり苦しかったです...（汗）

他にも、変わったラーメンがありますので、興味のある方は
どうぞ行かれてみてはどうでしょうか？(*￣▽￣)ニヤリ
ちなみに、普通のラーメンもありますので。

住所　　　　長野県佐久市小田井７４６−２
営業時間　午前１１時半〜午前０時（午後１１時２０分ＬＯ）

前回の記事の続きです。

後楽館で温泉に入った後、車で佐久方面に向かって移動しました。
佐久市内に着いた時は、夕方の５時過ぎになっていましたので
早めの夕食を食べることにしました。

今回行きましたのは、「aki715さん」のブログを見て
気になっていたお店「麺匠　文蔵」です。


お店に入ろうとすると、気になる看板が(・・?)


このお店は、営業中ではなく挑戦中として表示しているみたいです。
お店の店員さんは、麺の湯切りをする時に「シャー！シャー！」と
気合を入れたかけ声をしていましたので、さすが挑戦中だと思いました〜 ( ´∀`)
いただきましたのは、つけそば（７５０円）＋味玉（１００円）です。




麺の固さ・味の濃さ・油の量が好みで選べましたので
今回は、麺固め・味普通・油普通で頼みました。
スープは、豚骨魚系味のスープで、豚骨の濃度＆魚系のバランス
が良く、飲みやすい味のスープだと思いました。
美味かったのですが、ちょっとスープが温めだったのが残念でした。
麺は、浅草開花楼の麺です。
固めに指定したので、麺にコシがあって美味かったです。
具は、刻みチャーシューと刻み玉ネギが入っていました。
味玉は、黄身の具合が丁度良くて美味かったです。
麺を食べ終わった後に、スープ割りをしてもらい飲みましたが
中々美味かったです。


こちらが、メニューです。

住所　　　　長野県佐久市岩村田１１０７−３
営業時間　平日・土曜　午前１１時半〜午後２時半
　　　　　　　　　　　　　　　午後５時〜麺切れまで
　　　　　　　日曜・祭日　午前１１時半〜麺切れまで
定休日　　　　　　　　　　　不定休

前回の記事の続きです。

「万座プリンスホテル」で温泉に入った後、国道２９２号線の
志賀草津道路を通り、長野県に入りました。

まだ、昼食を食べていなかったので
中野市にあります「山どり」に行きました。


いただきましたのは、鳥から揚定食（７５０円）です。




見た感じは、から揚げというよりも竜田揚げに見えると思いました。
食べてみると、鶏肉が柔らかくて美味いッスね〜♪
衣の食感も、竜田揚げ見たいな食感に感じました。
それ程、脂っこくないのでサクサク食べることが出来ました。
ご飯に比べますと、から揚げが多かったのでご飯を大盛にすれば
よかったとも思いましたが、この後の事を考えて今回は普通盛りにしました。



こちらは、無料で飲むことが出来るコーヒーです（セルフサービス）
インスタントコーヒーでしたけど、無料で飲めるのは嬉しいですね。


こちらがメニューです。

住所　　　　長野県中野市江部１３６７−１
営業時間　午前１１時〜午後２時
　　　　　　　午後５時〜午後９時
定休日　　　木曜日

前回の記事の続きです。
「軽食・喫茶　ガロ」で食べた後、目的の温泉に入りに行こうとしたら

「臨時休業」.....＿|￣|○ oOO ﾊｰｱｧｧ

仕方がないので、他の温泉に入りました。

温泉に出ましたら、夕方になっていましたので夕食の目的地である
軽井沢町の「梅の家」に行きました。


いただいたのは、味玉ちゃーしゅーらーめん（７５０円）です。




実は、このお店「越後のえせイラストレ−ター」さんの記事を見て
気になりましたので行ってみました。

スープは、見た目よりかはサッパリした味で美味かったです。
ただ、味が濃い目なので全部のスープを飲むことが出来ませんでした。
麺は、細麺で若干ちぢれ気味でした。
チャーシューは、柔らかくてとても美味かったです。
味玉は、黄身がドロットした感じでした。
食べていて思ったのは、チャーシューに比べると麺の量が少なめ
かな〜と思いました。
それでも、このお値段でこれだけボリュームのあるチャーシューを
食べることが出来るのは食べる側としては嬉しいですね。


こちらがメニューです。

住所　　　　長野県北佐久郡軽井沢町長倉２９８９−１
営業時間　午前１１時半〜午後２時
　　　　　　　午後５時〜午後９時
定休日　　　火曜日

前回の記事の続きです。

「越中食堂」で食べた後、そのまま国道１８号線を走り長野に入りました。
コンビニによって休憩をしたり、突然睡魔に襲われたので
仮眠などを取りながら昼の１２時近くになってようやく
目的地である駒ヶ根市に着きました。
駒ヶ根市は、ソースカツ丼が名物で街中のいたる所にお店があります。
今回行きましたのは、駒ヶ根市にあります「ガロ」です。


お店の名前では、軽食・喫茶と書いてありますがお客のほとんどは
駒ヶ根市名物のソースカツ丼系を頼んでいます（＾＾）。
このお店に行くのは２回目で、初めて行ったときは
ソースカツ丼を頼んだので今回は、ミックス丼（１３７０円）を頼みました。






ソースカツを食べてみると、味のバランスが良いと思いました。
お肉の厚さは、３cmくらいあるのですがカツの衣に付いている
ソース・衣・肉の味が一体しているような味でとても美味かったです。
エビフライも、ヒレ肉同様に味のバランスが良くて美味かったです。
写真で見るとわかるのですが、ボリュームは凄いです。



こちらはメニューです。

詳しい情報は「駒ヶ根ソースかつ丼」をご覧ください。

住所　　　 長野県駒ヶ根市赤穂７５９−３３６
営業時間　午前１１時半〜午後２時
　　　　　 　　午後５時半〜午後９時
定休日　　　火曜日・第一・第三水曜日