今年も、ラーメンを中心とした食べ歩きをすると思いますので、よろしくお願いしますｍ（＿＿）ｍ
２００７年度最初の食べ歩きは、高崎にあります「北関東麺類研究所」に行きました。
お店に入りましたら、元旦なのに席が満席だったのには少し驚きました。
食べているお客も、若い男女ばかりでしたのでちょっと私だけ浮いているよう感じました（＾＾）。
いだいたのは、特製つけ麺特大（１０００円）です。
スープは、前回食べたときに比べますと豚骨の味が弱めになったように感じました。その他は、特に変化は感じませんでした。味的には美味かったのですけど、前回の方がもっと美味いと思いました。
麺も、前回食べた時に比べ、このお店の独特のモチモチ感があまり感じませんでした。
メンマは、甘めの味でコリコリとした食感がよかったです。
味玉は、黄身がトロットして美味かったのですが、味がそれほどしませんでした。
麺を食べ終わった後に、クーポン券を使い卵雑炊を頼みました。
スープは、濃厚な味で美味かったのですが、量がちょっと少なめに感じました。
前回来た時は食券メニューでしたけど、今は普通のメニューになったみたいです。
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