いただいたのは、はしそば（５００円）＋豚ほぐし（１５０円）です。
食べる前に、考案者（多分？）である橋爪さんから
「はしそば」の食べ方を聞いてからいただきました。
最初は、ニンニク＆肉味噌＆レモン以外を混ぜて食べてみました。
食べてみると味は醤油味で、思ったよりも脂っこくなく食べやすい味だと思いました。
麺は、引き締まっていて美味しかったです。
豚ほぐしも、つけ麺のスープの中に入れて食べるよりも
「はしそば」で食べた方が合っているように思いました。
三分の一くらい食べてから、ニンニク＆肉味噌＆レモンを加えてかき混ぜて見ました。
食べてみると最初の味とは違い、とても強烈な味だと思いました〜(ﾟ∀ﾟ；)
特にニンニクとレモンの酸味が強烈で、舌がヒリヒリするほどです〜（＾人＾）
さらに、３分の１ほど食べてから別皿で出てきたソースを投入しました。
食べてみると、マヨネーズ＆カラシ＆カレーを混ぜたような味がしました。
味的には美味しかったのですが、その前に投入したニンニク＆レモン
ほどのインパクトはないかな〜と思いました。
一緒に頼んだ、まかない飯（２５０円）です。
温玉を崩して、中トロチャーシュー＆ご飯にかけて食べました。
美味しかったです〜( ´∀`)
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