麺や すみば （前橋市）

前橋の「けやきウォーク」の中にあります、「麺や　すみば」に行きました。

いただいたのは、和だし汐らぁ麺（７８０円）＋味玉（１００円）です。




スープは動物系と魚介のダブルスープで、魚介の味の方が強めでした。
サッパリした味でしたが、コクがあると思いました。
麺は平打ち麺で、モチモチした食感がして旨かったです。
味玉は黄身がトロッとしていて美味しかったです。
チャーシューも柔らかくて旨かったですね。


群馬のうまいラーメン本のクーポン券を使い、杏仁豆腐を頼みました。

営業時間　午前１１時〜午後１１時（スープが無くなり次第終了）