今日は、今年最後となるラーメンの食べ歩きになると思いましたので、美味しい所に行きたいと思い、前橋にあります「九州麺酒房 響」に行きました。
お店のメニューを見るまでは「釜玉つけ麺」を頼もうと思っていたのですけど、メニューを見ましたら「坦坦つけ麺」が今日は食べれるということでしたので坦坦つけ麺(750円)を頼みました。


スープを一口飲んで見て、以前の坦坦つけ麺と比べて辛いと思いました。以前の坦坦つけ麺のスープは辛さはありましたけど、それほど強い辛さではなかったので食べやすかったのですが、今日飲んだスープは辛味が強めに感じました。スープが辛いので、他の味がわかりずらかったです。正直、以前のスープの方が美味いと思いました。
麺は、浅草開化楼の麺で、自分は冷たい麺だと思っていましたが、出てきたのが「あつもり」の麺で出てきました(笑)。もっとも、自分は、今回「あつもり」で頼もうと思っていたので、良かったのですが(^^)。麺を食べてみますと、麺の湯の影響かもしれませんが、所どころに麺の固さにバラツキがありました。さらに、食べていくうちに丼の中にある麺が、麺と麺でくっ付いてしまい食べる時に苦労しました(苦笑)。
麺を食べ終わった後は、一緒に付いているご飯の上に坦坦つけ麺のスープを乗っけて食べました。

こちらがメニューです。
前回の記事以上で今年最後の記事になりました。
みなさん来年も良いお年を〜♪
テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ