北関東麺類研究所 （高崎市）

ネットの掲示板を見たら、北関東麺類研究所が営業を再開したという情報がありましたので、行きました（8月19日訪問）


いただきましたのは特製つけ麺特大（1000円）です。




スープを飲んで見て、豚骨の濃厚な味（多分）がしたので今までにない味だと思いました。以前は魚系の味が主体という感じがしたのですが、今回は豚骨の濃厚な味がありながら、魚系の味もしていたので美味かったです。
麺は、弾力がありモチモチとした感じで美味かったです。
前回行ったときは、味が落ちたなと感じもしたのですが、今回行ってみて美味くなっていたのでまた行きたいという気持ちになりました。


こちらが食券メニューです。