麺匠 やまちゃん ２ （高崎市）

この日は夕食もラーメンを食べました。
行きましたのは、高崎にあります「やまちゃん」です（２月１２日夜訪問）。
いただきましたのは、味噌ラーメン（８８０円）にＴＪのクーポン券を使い煮玉子が付きました。




ＴＪのクーポン券には、二郎インスパイア系濃厚味噌と書いてありましたので期待しました。
スープは、思ったほど濃厚な味ではなくサッパリ味の味噌味だと思いました。
麺は、細麺ですがスープとの絡みはイマイチかな〜と思いました。
もしかして、匠ラーメンと同じ麺を使っているのでは？
具は、もやしがたくさん入っていたので二郎らしさが出ていたのかな？
別皿の煮玉子は、２個ありましたけど黄身の具合が丁度良く美味かったです。
チャーシューは、普通かな。
本場の二郎で食べたことがないので味的にはわからないのですが、ちょっと二郎のラーメンとは違うのではないかと思いました(￣ω￣；)う〜ん…


こちらが味噌ラーメンのメニューです。

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