横浜家系 ラーメン湘家 （前橋市）

今日は前橋の麺屋　双喜に行きました。しかし、今月の２２日から２９日まで休業ということでした（）。
仕方がないので、前橋の横浜家系　ラーメン湘家に行きました。


いただきましたのは、チャーシュウメン（豚骨味噌）大（１１５０円）＋味玉（１００円）です。なお、麺（固め）味（普通）油（少なめ）にしました。




前回来た時に豚骨味噌のつけめんを食べてる人のを見て美味しそうに思い、次は豚骨味噌のラーメンを食べようと思い頼みました。
キャベツとモヤシが入って味噌ラーメンらしく、食べる前から期待してしまいました〜♪
まずスープを飲んでみて....甘いと思いました。味噌の味よりも味噌の甘みが強く、あまり豚骨の味がしませんでした。
最初は、あまり気にせずに食べていたのですが、食べていくうちに味噌の甘さが口の中に広がっていき、食べるのが辛くなってきました（汗）。
それでも、残すのはもったいないと思い、麺や具は全部食べました。ただ、スープはさすがに飲めなかったので残しました。食べ終わって、思ったことは麺の量を「大」にせずに「並」にすればよかったと思いました（泣）。初めてトッピングした味玉は美味かったですけど、豚骨味噌は......ここで頼むのは豚骨塩か豚骨醤油が良いと思いました。


こちらがメニューです。