
いただきましたのはしょうゆ味玉らぁ麺(750円)+鰹増し(10円)です。


麺は普通の麺(?)で、少し麺が柔らかめでした。麺の量が少なめなのがちょっと残念でした。
スープは、鰹の節粉を増したのですけど、スープのダシのほうが強く、あまり節粉を増した意味がなかったような気がしました。
チャーシューは美味かったですけど、味玉はイマイチかな?と思いました。ここのラーメンを食べ終わった後、しばらく口の中にスープの後味が残るのがちょっと(苦笑)。

こちらが食券メニューです。




ココもガチンコ出身なんですよねぇ〜!
ど〜もこの店は味にムラがあるみたいで、オレが行ったときは、結構美味しかったんですがねぇ〜!最近試行錯誤しまくりで、味落っちゃってんのかなぁ〜?
それからこの店、ラーメンが来るまで、店のおばさんが「フライデー」を渡してくれて、良かったらコレを読んで待って下さいと・・・
BOBOさんは、渡されましたか?
ここに来るのは2回目なのですが、味は悪くはないのですが、スープのダシの影響か、食べ終わった後にも口の中にダジの後味が残ります。ちなみに、このコメントを書いている時もまだ残ってます(汗)。
自分が行ったときは、おばちゃんらしき人はいなく、店主と若いおねちゃんがいただけです。前回行ったときも、おばちゃんはいませんでした。
ここも試行錯誤してますね
俺が行ったときは最初凄く美味しかったけど2回目は全然違う味だった
鰹増しなんて新たな試みも増えて
味玉美味しかったけどな 変わったのかな? 変な後味 もしかして
化学調味料か??そんなはずは無いんだが 俺もその内味を確かめに行くか!
味は前回食べたときとそれほど変わってないような.....ただ、口の中(特に舌が)後味が残り、今日の朝起きたらなくなってました。味玉は、スープを飲んで影響で味覚がおかしくなったのかな?
Author:BOBO殿
群馬県高崎市在住
気まぐれに更新していきますのでよろしくお願いしますm(__)m
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