中華そば・特製もりそば 満帆 １８ （伊勢崎市）

今日は、伊勢崎にあります「満帆」に行きました。
いただいたのは、中トロチャーシューメン（８８０円）＋味玉（１００円）です。




スープは、さっぱり・普通・コッテリから選べますが今回はコッテリで頼んでみました。
スープは、自分が思っていた以上にスープがドロットしていました。
コッテリした味が強いので、濃厚なラーメンが苦手な人には不向きかも？
味は、醤油味よりも豚骨味の方が強いと思いました。
麺は、中太麺から太麺に変わったみたいですけど、
個人的には中太麺の方が好みでした。
中トロチャーシューは、柔らかい肉ながらも弾力があって美味かったです。
味玉は、黄身の半熟度が丁度良くて美味かったですね。

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