前橋にあります「さとり」に行きました（１０月１９日訪問）
私が、牛煮込みうどん（１０００円）を頼んで
こやさんは、味噌煮込みうどん（１１００円）を頼みました。
このお店は、席にコンロがありまして自分で火の調整をします。
上の写真が牛煮込みうどんで、下が味噌煮込みうどんです。
ちなみに、写真は煮込み前です。
コンロに火を付けてから、沸騰するまでしばらく待ちます。
お鍋が煮立ってきましたので、蓋を取り煮込み具合を見てみました。
見て、食べごろかな〜と思いましたので、さっそくいただいてみました。
太麺のコシのあるうどんは、牛肉ダシが入ったスープによくあって美味かったです。
牛肉も、うどんとマッチして美味かったです。
半分くらい食べてから、私とこやさんでお互いに頼んだ料理を少しずつ
わけあって、味噌煮込みうどんを食べてみました。
味噌の甘い味がして美味かったです。
うどんを食べ終えましたら、一緒に着いてきたご飯＆玉子を入れて
「おじや」にして食べました。
これが、また美味くて満足しましたね〜♪
住所 前橋市元総社町１４４７−１
営業時間 午前１１時〜午後２時２０分
午後５時〜午後８時２０分
定休日 月曜日（祝日の場合は営業をして翌日が休み）
