食す?

食べ歩きブログとして始めたのですが、管理人の気まぐれで食べ歩き以外の事を記事にすることがあります。

まるぶし とんや 4 (高崎市)

高崎にあります、「まるぶし とんや」に行きました。

11月の下旬から約3週間、メニューのリニューアルのため休業
をしていましたが、今月11日に営業が再開しましたので行ってみました。
いただきましたのは、特製つけ豚そば(980円)+麺増し(150円)です。
20071214192107.jpg

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スープは、以前と同じで豚骨&節粉の味がしました。
以前に比べると節粉の味が強めになったかな〜と思いました。
麺は中太のちぢれ麺で、ダシ汁(それともお湯?)に浸かっています。
麺はコシがあって旨かったですね。
味玉は、黄身の固さが丁度良い感じでした。
チャーシューは柔らかくて美味かったです〜
半分くらい食べてから、「黒七味」を入れて食べてみました。
ピリッとした辛さがして美味かった( ´∀`)
20071214192132.jpg

こちらがメニューです。
食券機の写真も撮ったのですが、
あまり写りがよくないのでボツにしました...(汗)
20071214192144.jpg

こちらが営業時間です。
定休日は月曜日と店内に書いてありました。

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

コメント

おっ!行って来ましたね・・・

BOBO殿様 おはようございます。ご無沙汰してます。
おぉ とんやさんに行かれましたか・・・リニューアル後 あまり味の方は変えずにやりたいと店主さんも言っていたので 違和感なく食べれたのではないかと思われます。アツモリの麺に入っているのは、出し汁ですよ。今度はスープ割りも出来るので 是非 お試し下さい。かなりイケテマシタヨ!
ラーメンの方の細めんもおいしかったので、次回はラーメンも試して見てください。BOBO殿様なら つけ麺(麺増し)+ラーメンでも全然 余裕で完食でしょう・・・(爆笑)
そのうち 隊長命令で忘年会もしくは新年会の連絡があるかも・・・!ですよ(笑)

  • 2007/12/15(土) 10:52:12 |
  • URL |
  • 団員1号 #-
  • [ 編集]

NoTitle

あつもり、麺はのびやすいことはなかったでしょうか。
多分ここの麺はしっかりしているのでのびにくいと予想しているのですが…
ダシ湯は嬉しいですね。これと別にスープ割りできるとなると、なお嬉しいですね!

  • 2007/12/15(土) 18:31:11 |
  • URL |
  • あなぐま #-
  • [ 編集]

団員1号さんへ

こんばんはです〜団員1号さん。

麺の中に入っていたのは、出し汁でしたか〜
あまり、ダシの味がしていなかったのでわかりずらかったですね。

麺のスープですと、ちょっと温めだと思いましたので
次頼む時は、スープ割りでお願いしょうと思いました。
もっとも、次回行く時はラーメンを頼む予定です〜(^^)

>BOBO殿様なら つけ麺(麺増し)+ラーメンでも全然 余裕で完食でしょう・・・(爆笑)

いえいえ、つけ麺(麺増し)で十分お腹がイッパイになりましたので〜(笑)

  • 2007/12/16(日) 17:33:15 |
  • URL |
  • BOBO #-
  • [ 編集]

あなぐまさんへ

食べた感じでは、麺がのびた感じはしなかったですね。

麺に出し汁のアイデアは良いと思ったのですが
あまり、ダシの味がしなかったので
その点が改善されればもっと美味しいつけ麺になると思いました。



  • 2007/12/16(日) 17:42:59 |
  • URL |
  • BOBO #-
  • [ 編集]

も〜そろそろ・・・

とんや・・・未だに宿題店(溜息)

も〜今年中には行ってみたいね〜!豚骨&節粉のハーモニーにウットリしたいぜ〜!

それにしても最近、熱いダシ汁に麺を入れる「あつもり」を出すお店、増えてきたな〜!アイデアとしてはイイよね〜、コレ♪

  • 2007/12/16(日) 22:39:15 |
  • URL |
  • GIRUSAMA #-
  • [ 編集]

GIRUSAMAさんへ

連続コメンドどうもです〜♪

そうか〜GIRUSAMAは「とんや」未訪問でしたか。

出し汁入りのつけ麺は、寒い季節には嬉しいので
このスタイルのつけ麺がドンドン増えて欲しいと思いますね〜

  • 2007/12/17(月) 19:25:48 |
  • URL |
  • BOBO #-
  • [ 編集]

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