食す?

食べ歩きブログとして始めたのですが、管理人の気まぐれで食べ歩き以外の事を記事にすることがあります。

そば料理 一心 (吉岡町)

吉岡にあります、「一心」に行きました。
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いただいたのは、舞茸天ざるそば(900円)+大盛(100円)です。
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お蕎麦を食べてみると、中々コシのある蕎麦で美味しかったです。
お蕎麦に粒粒が見えたので、全粒粉でも入っているのかな?
蕎麦のつゆは、ちょっと辛めの味のするつゆだと思いました。
舞茸天ぷらは、中々美味しかったです。
薬味の隣にある、緑色の粉は「何だろう?」と思い
舐めてみたらショッパかったです。
お店の店員さんに聞いてみたら「塩」みたいで
天ぷらに付けて食べるみたいです。
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こちらがメニューです。
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営業時間&定休日情報です。

住所  北群馬郡吉岡町上野田1148−1

テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

コメント

No title

全粒粉っぽいとなると、私の好きな荒挽きなんですね。

天ぷらのヨコの緑のは、抹茶塩だと思います。

  • 2008/01/23(水) 23:36:06 |
  • URL |
  • こや。 #aIcUnOeo
  • [ 編集]

こやさんへ

お蕎麦は、引き締まった感じがして美味しかったですね。

緑の粉を最初見たときは、「抹茶」かと思いましたが
「抹茶塩」なんてあったのですか〜
いや〜知らなかったです。

  • 2008/01/24(木) 21:29:12 |
  • URL |
  • BOBO #-
  • [ 編集]

No title

一心はもう7・8年行っていません。
久しぶりに行ってみるかな。
天ぷらに抹茶塩という店も蕎麦屋ではけっこう多いです。
蕎麦を塩をつけて食べてみると、蕎麦の味がさらにわかりますよ。

  • 2008/01/27(日) 00:34:18 |
  • URL |
  • cal-gamo #-
  • [ 編集]

cal-gamoさんへ

抹茶塩が置いているお蕎麦屋は多いのですか〜
自分は、あまりお蕎麦屋で食べたことがないので知らなかったです。
今度、抹茶塩が出てきたらcal-gamoさんに教えて
もらった方法でお蕎麦を食べてみます。

  • 2008/01/27(日) 21:48:57 |
  • URL |
  • BOBO #-
  • [ 編集]

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