次念序 ４ （埼玉県 鴻巣市）

こやさんと一緒に埼玉の鴻巣にあります、「次念序」に行きました。

お店に着いたのが開店時間３０分前でしたが
すでに２０人以上の行列が出来ていました。
約１時間くらい並びましたら、注文を聞かれたので
「中華そば」を頼もうとしたら、渡されたメニューに売り切れのシールが....（汗）
仕方がないので、辛つけ（８００円）＋半肉盛り（１５０円）を頼みました。
頼んでから、食べるまで２０分くらいかかったかな〜




頼んでから気が付いたのですが、前回頼んだのと同じだ〜（笑）
麺の量は違うけどね。
スープを飲んでみると、前回よりも動物系の味が強くなったように思いました。
味は、前回食べたスープより「旨い！」と思いましたが
「スープがちょっと温いかな〜」と思いました（苦笑）


唐辛子です。臭いをかいでみるとエビの香りがしました。
前回食べた時よりも、辛みが強くなったように思いました。

次行く時は、「中華そば」を食べたいのですが
開店１時間前くらいに行かないと食べられそうにないですね。

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