食す?

食べ歩きブログとして始めたのですが、管理人の気まぐれで食べ歩き以外の事を記事にすることがあります。

麺家 かもん 棟高店 (高崎市)

高崎に新しくオープンした、「麺家 かもん」に行きました。
お店_R

このお店は、去年の10月に閉店した「北関東麺類研究所」が
新しくオープンしたお店みたいです。
(厨房にいた店主さんは、北関東麺類研究所の店主さんでした)

いただいたのは、味玉つけめん(特大)930円です。
味玉つけ麺(特大)スープ_R

味玉つけ麺(特大)麺_R

スープは、以前に比べるとサッパリした味になっている思いました。
味的には悪くはなかったのですが、個人的にはもう少しコッテリ&コクがあるほうがいいかな〜
麺も変わっていて、太麺になっていました。
コシがあって美味かったのですが、以前の麺の方が好みかな〜と思いました。
スープの中には刻みチャーシューが入っていました。
玉子ぞうすい_R

モテコのクーポン券を使い、玉子ぞうすいを頼みました。
味玉つけめんのスープよりも玉子ぞうすいの方がコクがあって旨かったです〜♪
メニュー_R

こちらがメニューです。

住所    高崎市棟高町1802−17
営業時間 午前11時半〜午後2時半
       午後6時〜午後9時
定休日   火曜日

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

コメント

No title

かもん・・ですかー。
以前の店名から思うと、すごくリラックスなネーミングですね。

麺も研究なされたんでしょうか?
最近人気の極太麺に見えますが・・。

motecoクーポン、こんな新店でもサービスあるんですね。
恐れべしmoteco・・
BOBOさま、クーポン大臣と呼ばせてください。
クーポン合戦、こんちゃん負けました。

  • 2008/03/08(土) 08:45:42 |
  • URL |
  • こんちゃん #5iKdJIi.
  • [ 編集]

大盛師匠、臨休師匠・・・そして今度はついにクーポン師匠!!(笑)

案外使ってる人少ないから、コレはホントに“師匠”として尊敬出来るぜ!!

それにしても「かもん」!近々攻めこんでみたいね〜!!

  • 2008/03/08(土) 11:16:40 |
  • URL |
  • GIRUSAMA #-
  • [ 編集]

No title

私も今日街中の方の「かもん」に行ってきました。前身の北関東の頃を含めて初めての訪問です。
流行りの豚骨魚介できれいにまとまっている印象ですが、もう少しクセが欲しい気もしました。
でも駅近辺では貴重な選択肢ですね。ちなみにこちらは女性店主のようでした。ちょっと珍しいかも。

  • 2008/03/08(土) 23:07:49 |
  • URL |
  • aki715 #-
  • [ 編集]

No title

おお、ウワサのかもんさん、早速いかれたのですね!
北関東麺類研究所ってネーミング結構好きだったんですけどね。
これではまるでよ○ちさんのほうがオリジナルっぽくなってしまうじゃぁないですかw
気になるお店ですが・・・遠いんですよねぇ・・・。

  • 2008/03/09(日) 01:06:40 |
  • URL |
  • ヒラサワ #-
  • [ 編集]

こんちゃんさんへ

個人的には、「北関東麺類研究所」の店名の方が好きでしたので
お店の名前が変わってしまったのは残念に思っています。

麺も、以前のほうが独特の食感があって美味しいと
思っていたので、変更してしまったのは残念だと思いました。

クーポン雑誌は、お得なクーポンが付いてくるだけではなく
新店舗情報が載っている時がありますので
毎月、モテコとTJは必ずコンビニに行ってもらってきますね。

  • 2008/03/09(日) 09:13:40 |
  • URL |
  • BOBO #-
  • [ 編集]

GIRUSAMAさんへ

いえいえ、ただたんにセコイだけなので
クーポン師匠と呼ばれるほど尊敬出来る人間ではありませんぜ〜(^_^;

「かもん 棟高店」は、高崎イオンのすぐ近くなので
GIRUSAMAの大好きな「ヴィレッジヴァンガード」に
行くついでに寄ってみたらいいのでは?

  • 2008/03/09(日) 09:20:27 |
  • URL |
  • BOBO #-
  • [ 編集]

aki715さんへ

aki715さんは、連雀店の方に行きましたか〜!
それにしても、「北関東麺類研究所」時代から含めて
初めての訪問とは、ちょっと意外だと思いました。

味に関しては、もう少しインパクトがある味のほうがいいかな〜と思いましたが
オープンしたばかりなので、これからの味の進化に期待したいです。

女性店主のラーメン屋さんは、群馬では珍しいですね。
機会があれば、連雀店も1度行ってみたいです。

  • 2008/03/09(日) 09:33:50 |
  • URL |
  • BOBO #-
  • [ 編集]

ヒラサワさんへ

3月号のモテコを見たら、「かもん」のクーポン券が載っていたので
見てみたら、それ程家から遠くはなかったのでさっそく行ってみました〜♪

自分も、ヒラサワさんと同じで「北関東麺類研究所」の店名が
好きでしたので、店名が変わってしまったのは残念です。
この店名が無くなってしまうと、○いちがオリジナルの店名
だと思ってしまいますよね〜(^^)

ヒラサワさんの家からですと、ちょっと遠いですよね〜
すぐ近くに「高崎イオン」があるので
イオン行くついでに寄ってみてはどうでじょうか?

  • 2008/03/09(日) 09:43:41 |
  • URL |
  • BOBO #-
  • [ 編集]

No title

お〜!こんなお店ができていたとは〜
しかもあの北関東の後釜店とは行かねばなるまい!
ちょっと遠いけど今度頑張ってみま〜す!

  • 2008/03/10(月) 18:39:41 |
  • URL |
  • あなぐま #-
  • [ 編集]

あなぐまさんへ

「北関東麺類研究所」は、高崎駅の近くでしたので
行くにはちょっと大変だと思っていましたが
新しいお店は、車で行きやすくなりましたので
今度は、ラーメンを食べてみたいです。

  • 2008/03/10(月) 19:25:35 |
  • URL |
  • BOBO #-
  • [ 編集]

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