
いただいたのは、そば五合(1,470円)です。


食べてみると、とてもコシのあるお蕎麦で美味しかったです。
手打ちそばということで、お蕎麦の太さにバラツキがありました。
五合(二人前)なので量はありましたが、自分には丁度良い量だと思いました。
つけ汁は、ちょっと甘めの味だと思いました。

一緒に頼んだ、舞茸天ぷら(630円)です。

食後に出てきた、黒蜜寒天です。
蕎麦湯で作られた寒天です。

こちらがメニューです。
住所 高崎市筑縄町14−4
営業時間 午前11時〜午後3時






こちらのお蕎麦は布海苔が繋ぎに使われているようで食感と喉越しがイイですね。
殻は後から入れていて風味を出しているのだとか・・
中々凝ってます。
美味しいお蕎麦ですね。
そばは結構腹持ちがいいので
食後は満腹状態が結構続きますよね。
我家では今、なぜか「そは茶」マイブームで
Hot or Coldで頂いております。体にも良いようですよ。。
このお蕎麦、コシがあるだけではなく食感がよかったので
また行ってみたいお店だと思いました。
食後の黒蜜寒天がとても美味しかったです。
私の隣に座っていた年配の夫婦は、2人でそば五合&天ぷら
を頼んでいたので、「1人ではちょっと食べすぎかな?」と思いました〜(^^;)
自分は、夕食の時によくプーアル茶を飲んでいます。
ダイエットには効果的と聞きましたが
食べ過ぎては意味が無いですよね.....(汗)
高崎のハナミズキ通りにある桑風庵系のお蕎麦屋「つゆ下 梅の花 筑縄店」さんへ行ってきました。店内はかなり広いです。お座敷のみの設定ですね。お蕎麦は五合(二人前)、七合(三人前)、一升(四人前)と蕎麦の量で注文するスタイルです。(この系列店共通でしょうか...
Author:BOBO殿
群馬県高崎市在住
気まぐれに更新していきますのでよろしくお願いしますm(__)m
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