食す?

食べ歩きブログとして始めたのですが、管理人の気まぐれで食べ歩き以外の事を記事にすることがあります。

かつ久 無庵 (前橋市)

こやさんと一緒に、前橋にあります「かつ久 無庵(むあん)」に行きました。
お店_R

いただいたのは、1日限定20食の上州黒豚黒とんかつ(ロース)2100円です。
キャベツなど_R

最初に出てきたのは、キャベツとお漬物3種類です。
これが全部お替り自由というから嬉しいです〜♪
上州黒豚黒とんかつ(ロース) 1_R

上州黒豚黒とんかつ(ロース) 2_R

しばらくしてから、メインの上州黒豚黒とんかつ(ロース)が出てきました。
黒とんかつは、衣がサクサクしていて
肉は柔らかい&ジューシーで美味かったですね。
一緒についている、特性ホワイトソース・特選岩塩・ソースをかけて
食べましたが、個人的には特選岩塩を付けて食べるのが一番旨かったです。
ご飯は、白米・青しそ・五穀米(十穀米?)から選べます。
最初に頼んだのは、青しそです。
ご飯と味噌汁もお替りが自由なので、ご飯は2回
味噌汁は1回お替りしました〜(^人^)
上州黒豚黒とんかつメニュー_R

こちらが上州黒豚黒とんかつメニューです。

住所        前橋市上長磯町282−1
営業時間 平日  午前11時〜午後3時
            午後5時〜午後9時    
     土日祝  午前11時〜午後9時半

定休日       水曜日

テーマ:グルメ情報!! - ジャンル:グルメ

コメント

黒い衣??

(@_@)衣が黒いのかな??

見た事無いとんかつですね・・ソースが掛かってるのでは無いようですが・・

ホワイトソースを掛けると言うのも斬新かな

お肉も厚そうで興味津々な一品ですね(*^。^*)

  • 2008/04/07(月) 16:14:01 |
  • URL |
  • 秀丸 #oHhIxdBE
  • [ 編集]

私も岩塩派

カカオが入ったパン粉を使っているので黒いみたいですね。

自分は普通のに比べて黒とんかつは少しあっさり過ぎかなとも思いました。

しそご飯が美味しくてついお替りしてしまいますね。

  • 2008/04/07(月) 17:35:40 |
  • URL |
  • aki715 #-
  • [ 編集]

No title

確か、某親分のトコでも、塩を付けて食べると美味しいとされるとんかつのお店が紹介されていたっけかなぁ〜!本当に美味しいとんかつっていうのは、塩だけでも十分に美味しいんだろ〜ねぇ〜!

そんでカカオ(?)の黒衣も変わっていてイイねぇ〜〜♪

更にご飯にキャベツ、お漬物に味噌汁までもお変わり自由だなんで、嬉しすぎるぜ!!

行ってみてぇ〜〜〜!!!

  • 2008/04/07(月) 18:52:52 |
  • URL |
  • GIRUSAMA #-
  • [ 編集]

No title

2100円のとんかつとは豪華ですね〜。それにしても最近はこやさんといつも美味しいもんを食いまくってますね!塩で食べるのも美味しそうですね!

  • 2008/04/07(月) 21:07:18 |
  • URL |
  • taka #LkZag.iM
  • [ 編集]

SALT

見た目は“揚げ過ぎのとんかつ”に見えますが、
美味しいんだろうなぁ、これ。

岩塩で食べるとんかつってどんな味だろうか?
自分は時々、とんかつに醤油を掛けて食べますが。

  • 2008/04/07(月) 21:36:08 |
  • URL |
  • yasu #A4wXC0EQ
  • [ 編集]

No title

先日は、お世話さまどぇした。
黒かつ、私も以前、いただいたのですが、やわらかさにビックリした記憶があります。

しそご飯、また食べたいです。

  • 2008/04/08(火) 00:49:54 |
  • URL |
  • こや。 #aIcUnOeo
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秀丸さんへ

衣自体が黒いです。
最初見ますと、ソースが染み込んでいるようにも見えますよね〜
どのようにして黒くなるかはちょっとわからないのですが....

ホワイトソース掛けて食べても、黒とんかつは美味しかった
のですが、やっぱり特選岩塩をかけて食べるのが1番旨かったと思いました。

  • 2008/04/08(火) 19:33:29 |
  • URL |
  • BOBO #-
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aki715さんへ

衣の黒さはカカオの影響でしたか〜
自分は「イカ墨」だと思っていましたが全然違いましたね(^_^;

今回は、ブログネタのために「黒とんかつ」を頼みましたが
次行く時は、普通のとんかつを食べてみます。

  • 2008/04/08(火) 19:45:52 |
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  • BOBO #-
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GIRUSAMAさんへ

当初は、ホワイトソースか普通のソースで食べる予定でしたけど
こやさんの影響を受けて、特選岩塩をかけて食べてみました〜

とんかつに塩をかけて食べるのは初めてでしたけど
こんなに美味しいのなら、「もっと早く試してみれば〜」と思いましたね。

ご飯・味噌汁・キャベツなどがお替り自由なので
機会があれば、また行ってみたいです〜♪

  • 2008/04/08(火) 19:53:31 |
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  • BOBO #-
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takaさんへ

値段が2100円でしたので、ちょっと迷いましたが
「たまには、豪華な食事でもいいかな〜」と考え、思い切って頼みました!

こやさんとは、住んでいる場所が近い影響で
よく一緒に行動しますね〜

  • 2008/04/08(火) 19:59:43 |
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  • BOBO #-
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yasuさんへ

見た目は黒いので、「美味しいのかな?」と思いますが
食べてみると旨いので、大丈夫ですよ〜

岩塩で食べると、肉の旨みが一番わかりやすいと思いました。
ホワイトソースやソースだと、肉の旨みよりも
ソースの味の方が強いと思いましたね。

  • 2008/04/08(火) 20:05:06 |
  • URL |
  • BOBO #-
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こやさんへ

こちらこそ、先日はいろいろとお世話になりました〜!

黒とんかつ、美味しかったので満足しましたが
最初食べた一切れに、肉のスジが入っていたので
ちょっと凹みました.......(´・ω・`)

  • 2008/04/08(火) 20:09:52 |
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